สาหร่ายวากาเมะ วากาเมะอบแห้ง Wakame จากเกาหลี ขนาด 100 กรัม ตรา kenchi
สาหร่ายวากาเมะ นำเข้าจากเกาหลี ของแท้
ขนาด 100 กรัม ตัดสั้น พอดีคำ ตรา kenchi
.
วิธีการรับประทาน
นำไปแช่น้ำสะอาด ประมาณ 10 นาที
จากนั้นสามารถนำไปรับประทานได้เลย ทั้งเมนู ต้มจืด ผัดไข่ ยำสาหาร่าย หรือ ทอด เป็นต้น
.
สาหร่ายวากาเมะเป็นสาหร่ายสีน้ำตาลอมเขียวขุ่น หรืออีกชื่อหนึ่งคือ ผักกาดทะเล เป็นสาหร่ายที่พบได้ในทวีปเอเชีย โดยเฉพาะในทะเลญี่ปุ่น สามารถเติบโตในน้ำทะเลที่มีอุณหภูมิเย็นปานกลาง หรือเย็นมาก ชาวญี่ปุ่นนิยมนำสาหร่ายวากาเมะมาใช้ในการประกอบอาหารเนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย เช่น ซุป สลัด ตากแห้ง รวมไปถึงการทอดกรอบ เป็นต้น
นอกจากนี้สาหร่ายวากาเมะมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และมีจำนวนของคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำ ในขณะที่มีสรรพคุณที่มีคุณค่ากับร่างกายเป็นอย่างมาก สาหร่ายวากาเมะจึงกลายมาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและความงาม ซึ่งได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย